Практические навыки работников отдела "Пекарня" форматов гипермаркет, Франция

Бесплатно
download
  • pdf
  • 444
  • 50
  • fr

Треннинг по работе персонала в отделе Пекарня. Содержит подробное описание работ сотрудников гипермаркетов одной из крупнейших французских сетей, поэтапно конкретизируя задачи и методы котроля качества продуктов, выкладку товара, обслуживания клиентов, форматы упаковки, сезонность, спрос и предложение, ассортиментную матрицу. Презентация также охватывает промо активность, технику привлечения покупателей по средствам проведения дегустаций, другие методы увеличения продаж сокращение потерь.